จังหวัดกิฟุ (「岐阜県」, Gifu-ken, 岐阜県) ตั้งอยู่บริเวณภาคจูบุของประเทศญี่ปุ่นบนเกาะฮอนชูเมืองหลวงอยูที่เมืองกิฟุซิตี้ จังหวัดที่อยู่ติดกับเมืองนาโงย่า ตั้งอยู่บนเกาะฮอนชู เมืองหลวง คือ กิฟุ เด่นในด้านการเกษตร งานไม้ อุตสาหกรรมด้านพลาสติก